El Ryad …

Después de un largo recorrido por el mundo de la hostelería internacional, por el medio oriente, EEUU, África del Sur y Europa, Michel llega a Fez en al año 2000.

Su pasión por la ciudad le conduce a comprar un Ryad, que restauró durante cinco años. Después de sus esfuerzos, paciencia, e inversión, Michel termina las obras de Ryad Salama.

El Ryad fué construido al principios del siglo pasado por Mohammed Chergui, un aristócrata de la época. Es un Ryad bastante único

por el hecho de que cada habitación da al jardín, o por balcón privado o por su situación en la planta baja.

Debido a su situación, entre las dos calles principales de la medina, Ryad Salama es en realidad un oasis encantador, accesible por el aparcamiento de «Ain Azliten«

Michel, un profesional de la industria hotelera, ofrece las mejores comodidades anticipando los deseos y expectativas de sus clientes, convirtiendo Ryad Salama en una casa de huéspedes con encanto, donde el servicio y la bienvenida sobrepasen la atención a los detalles.

Este ryad fue restaurado de la manera tradicional, utilizando artesanos de la medina, y Michel ha decorado con gusto todas las habitaciones para hacer de Ryad Salama un lugar sereno para los amantes de la tranquilidad.

Ryad Salama ofrece 6 habitaciones (todas amuebladas lujosamente), 1 suite, y piscina. Se ha tomado en cuenta el medio ambiente, empleando paneles solares para calentar agua, y ahorrando energía con bombillas de bajo voltaje.